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麦芽糊精常与pva混合用于粘胶纤维纱和铜氨纤维长丝上浆,分纱时不易起毛。合成浆料及变性淀粉广泛使用后,在经纱上浆的配方中很少使用糊精[] 。稳定性和贮藏条件编辑生产方法和材料来源不同,糊精的物理特征稍有不同。水溶液中,随着温度密度ph或其它特性的改变,糊精分子有趋势。随着糊精溶液的老化凝胶化或退减化引起粘度,对于溶解性较差的玉蜀黍淀粉糊精尤其---。糊精溶液具有触变性,剪切作用下粘性降低,麦芽糊精厂家,静置后成糊或成凝胶。
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用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感---,用量10%~25%。使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,---结构。降低糖果甜度,麦芽糊精厂商,减少牙病,降低粘牙现象,---风味,预防潮解,延长保质期,用量一般10%~30%。

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