沈阳恒之盛商贸有限公司提供麦芽糊精厂商-沈阳恒之盛-绥化麦芽糊精。
麦芽糊精在各色罐头或汤羹汁类食品中,麦芽糊精采购,主要的作用是增加稠度,---结构、外观和风味。用于固体调味料、香料、粉末油脂等食品中,起着稀释、填充的作用,可防潮结块,使产品易贮藏。在粉末油脂中还能起到代用油脂的功能。在火腿和香肠等肉制品中添加麦芽糊精,可体现其胶粘性和增稠性强的特点,使产品细腻,口味浓郁,易包装成型,延长保质期。用量5%~10%。

麦芽糊精———广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,是各类食品的填充料和增调剂。麦芽糊精本身营养价值不高,添加于奶粉等乳制品中,有能够使产品增强口感,体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好对食品饮料的泡沫有---的稳定效果的功效,麦芽糊精厂商,麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物,它只是一种奶粉生产的填充辅料,添加在奶粉当中,能够延长产品货架期,从而降低企业生产成本。

产品介绍:我公---年、大量供应麦芽糊精/玉米淀粉(食用一级),糊精现产品生产执行标准gb/t 20884-2007 ;各类产品规格俱全(de值≤10%,10-15%,15-20%,20-25%,25-30%,30-35%) (一)在食品工业中的应用 1、糖果类 在糖果制造中加入适量的麦芽糊精,可防止糖果返砂烊化增强糖果的弹性和韧性、---风味、---口感、预防潮解、降低消除粘牙现象,减少牙病,延长糖果的货架存放期。 2、婴---类 用于奶粉等婴---中,可减少营养的损失、---口感,能满足儿童的实际需要,麦芽糊精报价,促进儿童的健康成长。 3、冰冻食品类 可增强冰淇淋的粘性,使产品膨松、细腻,提高乳化效果;在冰棒、冰果制作中加入麦芽糊精,可抗结晶、提高温度、加强风味、---口感。 4、固体饮料、调味料、香精类 作为速溶麦片、奶粉、鸡精等食品的粘合剂和填充剂,可提高产品的溶解性能,---口感和风味,防止产品潮解。 5、饼干、西点类 以麦芽糊精代替砂糖,在糕饼、脆饼等低水份(10%以下)的产品中应用,可控制面团的粘度、形成较佳的口感,绥化麦芽糊精,避免干化、脆化。在松软饼干、蛋糕等水分含量10%以上的产品中应用,可增加面团粘度,帮助成形、控制甜度、避免反糖。同时,使产品达到---的色泽,保水性---。 6、液体饮料类 液体饮料以麦芽糊精作为制作原料,可增加产品的稠度,稳定产品的结构,---口感和风味。


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